تورته شوكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لتحضير الكيك :
- 1/2 ك دقيق اسبونج كاكاو
- 5 بيضات
- 1/2 كوب ماء او لبن
- لتحضير الكريم شانتي:
- 1/2 ك تقريبا كريم شانتي خام
- كوب لبن
- كوب سكر ناعم وليس مطحون
- لتحضير الجناش:
- 500 جرام شيكولاته خام
- معلقتين كبار او 3 كريم شانتي
- كوب لبن
- ملعقتين زبدة
- للزينه
- بسكويت اوريو
- شيكو بون
- 1 لتحضير الكيك : نضع الدقيق في الطبق ونضع عليه ٥ بيضات بالتتابع والماء
- 2 ثم نخفقه بمضرب البيض فوق الخمس دقائق متواصله حتى التجانس واعطاء ارتفاع عالي
- 3 ثم نضعها ف الصنيه وفي الفرن ع درجة حراره ١٨٠ لمده ٤٥ دقيقه
- 4 الكريم شانتي : ضعي الكريم شانتي الهام في الطبق وضعي عليه اللبن والسكر واخفقيه حتى القوام المناسب اذا كان خفيف زودي كريم شانتي لو تقيل زودي لبن
- 5 الجناش : وضعت اللبن والكريم شانتي على النار حتى قرب الغليان ثم وضعت الشيكولاته حتى ساحت مع التقليب ثم الزبده الى التجانس واتركيه ليبرد
- 6 نقسم الكيك الى طبقيتين واقلبيها وقومي بحشيها من المنتصف بالكريم شانتي ثم وضعت انا اناناس ف المنتصف (احشيها اللي انتي عايزاه) وبعدين حطي الطبقه التانيه
-
7
غطيها بقا كلها بالكريم شانتي
- 8 بعد ما برد الجناش صبيه فوق الكيك حتى يغطيها تماماً
- 9 الزينه جبت بسكوت اوريو وشيكو بون كان دا المتاح عندي وزوقت بيهم
- 10 وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
